Beneficios de la miel

Hoy en Taurus, hablaremos de la miel, producto producido por las abejas y cuya composición varía de acuerdo a las condiciones climáticas del lugar, así como a la flora del mismo. La miel suele ser deliciosa; sin embargo, hay que decir que contiene un contenido calórico un tanto alto, aunado a ello también es importante decir que el consumo de la miel se traduce en vitaminas, minerales y una serie de componentes nutritivos que son de vital importancia para el ser humano. En ese sentido, hay que agregar los aspectos benéficos que tiene la miel con respecto a las enfermedades respiratorias, ya que tan sólo una cucharada de ésta, ejerce una suave acción expectorante, es decir, que tiene propiedades de provocar o incentivar la expulsión de secreciones acumuladas como lo son las flemas.

Producción de miel en Yucatán cae 40%

Mérida, Yucatán., 30 de julio.- El sector apícola local registró en este año una caída del 40% en la producción de miel, al pasar de 10 mil toneladas al año a solo 6,000. El presidente de la Sociedad Apícola Maya, Miguel Lara Sosa, explicó que las 10,000 toneladas de miel que obtuvieron en años anteriores dejaban una derrama de alrededor de 500 millones de pesos para los apicultores. Anotó que en este año los productores locales de manera total lograron ganancias por 250 millones de pesos, ya que apenas se comercializaron seis mil toneladas de este producto que es altamente demandado, por considerarlo como de alta calidad. Y a pesar de la caída en la producción de miel, Yucatán sigue siendo el principal exportador del dulce del país hacia la Comunidad Económica Europea. Incluso, más del 80 por ciento de la miel yucateca se exporta al mercado europeo, y el restante se distribuye en el mercado nacional y otros partes del mundo, anotó.

Empresas mexicanas compran miel a Chiapas y la exportan a Europa

Piden apicultores centros de acopio certificados para comercializar el producto en el extranjero. Empresa como Miel Mex, Citrus y Mayab compran miel en la entidad y la llevan a la Península de Yucatán desde donde se encargan de exportarla a Europa; de esa manera, el 60 por ciento de la miel chiapaneca es documentada en otro estado. De acuerdo al Comité No Gubernamental del Sistema Apícola de Chiapas, de la producción anual, el estado exporta de manera directa 40 por ciento: 80 por ciento a la Unión Europea, 10 por ciento a Estados Unidos y el resto queda en la entidad. El representante del comité, Enrique Velázquez explicó que la situación se debe a la necesidad de centros de acopio certificados por el Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria; aseveró que sólo así habrá oportunidad de inversión y exportación desde Chiapas.

Miel arcoíris

Normalmente las patas de las abejas están cubiertas de motas de polen amarillo. Pero el otoño pasado, en la localidad francesa de Ribeauvillé, las abejas volvieron a la colmena con las patas bañadas en un jarabe azul, verde y rojo: habían estado comiendo en una planta de tratamiento de residuos de una fábrica de M&M’s. Los apicultores franceses no pudieron vender la miel de los panales que habían quedado coloreados con los tonos que M&M’s usa para bañar los caramelos, y tuvieron que desechar una parte de las 1.000 toneladas de miel que la región produce al año. Las leyes de la mayoría de los países estipulan que este producto solo puede contener un ingrediente: néctar transformado por abejas. El color es una señal reveladora de adulteración, dice Tim Tucker, de la Federación de Apicultores Estadounidenses.

Desarrollan terapia con picaduras de abejas en China para prevenir enfermedades como el cáncer

Muchos chinos se someten a dolorosas sesiones de picaduras de abejas en la creencia de que curan o previenen enfermedades como la artrosis o el cáncer, pero los especialistas occidentales lo niegan. Wang Menglin, acupuntor que ha hecho de las abejas una especialidad, ha sometido en su clínica pequinesa a más de 27.000 pacientes a esta terapia en la que cada sesión puede implicar docenas de dolorosas picaduras. "Agarramos la abeja entre los dedos, la apretamos contra un punto del cuerpo y le presionamos la cabeza hasta que saca el aguijón", explica Wang en su consultorio situado en las afueras de la capital china. 

Las abejas que utiliza, que mueren después de haber picado al paciente, pertenecen a una variedad importada de Italia, explica. Además de las técnicas de desensibilización para prevenir reacciones alérgicas a las propias picaduras, no existe ninguna prueba médica formal sobre la eficacia del veneno de estos insectos. Para Wang Menglin, se trata de un método tradicional con efectos bien reales. "Hemos tratado pacientes con enfermedades que van de la artritis al cáncer con resultados positivos", asegura. Las picaduras de abeja sirven, según él, para curar la "mayoría de las enfermedades comunes que afectan a los miembros inferiores" del cuerpo, aunque también a título preventivo.

Los científicos descubren lo que está matando a las abejas, y es peor de lo que se pensaba

Muchos habréis oído hablar de que las abejas están desapareciendo, lo cierto es que están muriendo de forma misteriosa y masiva sin que nadie sepa a ciencia exacta porqué y esto ha provocado innumerables investigaciones en medio de una alarma generalizada. ¿Pero porqué la desaparición de las abejas preocupa tanto y se lo considera un problema global? … para nosotros los humanos, que es lo único que parece seguir contando. Aunque la industria de la apicultura no es un asunto despreciable, viene a ser algo secundario respecto al verdadero problema; las abejas polinizan la tierra, su labor es indispensable para que millones de plantas puedan dar fruto y eso las sitúa en la base de la pirámide de la alimentación en la Tierra.

¿Qué mal aguijonea a las abejas? La extraña muerte de colmenas 'huele' a pesticida

La muerte masiva de abejas, un fenómeno conocido como problema del colapso de colonias (CCD), ha empezado a señalar con más fuerza a los productos químicos usados en muchos cultivos en EE.UU. 

Los fungicidas y pesticidas están en el punto de mira. 

Un reciente estudio ha logrado identificar la presencia de algunos fungicidas en el polen que las abejas melíferas llevan a las colmenas y han llegado a la conclusión de que éstos hacen que las abejas sean significativamente más vulnerables al hongo Nosema ceranae, vinculado al fenómeno CCD debido a que puede acarrear la muerte de toda la colmena. El hallazgo es importante, dicen los autores, ya que hasta ahora se consideraba que los fungicidas eran bastante inofensivos para las abejas melíferas.

Enjambre de abejas en UNCOS de Pinotepa.

Pinotepa Nacional Oaxaca.- Personal de Protección Civil Municipal lograron erradicar esta mañana un enjambre de abejas en las instalaciones que ocupa la universidad de la Costa, gracias a la oportuna intervención de PC se evitaron consecuencias mayores de estas agresivas abejas. Aqui algunas recomendaciones: 

SI LAS ABEJAS MUESTRAN COMPORTAMIENTO DEFENSIVO 

Aléjese de las abejas lo más rápido posible. 

Cubra su rostro y ojos. Tome refugio en un lugar cerrado. 

No se esconda entre arbustos ni salte en el agua. 

No se quede quieto. 

No intente matar a las abejas, los movimientos súbitos provocan que las abejas piquen. 

Contacte a un Apicultor o a Protección Civil de su municipio. 

Por: Mario Mendez